Aglio Nero

Formetta a base di anacardi affinata all'aglio nero, dal sapore leggermente acidulo dell’anacardo fermentato e dal gusto intenso dell'aglio nero. La consistenza è morbida. L’aglio nero ha un sapore diverso rispetto a quello bianco, perché è molto più dolce e delicato, dovuto principalmente alla sua fermentazione interamente naturale e ricorda quello della liquirizia o dell’ aceto balsamico. Risulta inoltre molto più digeribile e non rende l’alito sgradevole dopo averlo consumato. Ricco di proprietà antiossidanti e benefiche.

Ingredienti: 

anacardi* 51,5 %, aglio nero* 2%, acqua, sale marino, fermenti. Può contenere tracce di altra frutta a guscio (mandorle) 

*biologico

in neretto allergene