Hummus di Ceci

Salsa tipica della cucina del Medio oriente ormai diffusasi largamente anche in Europa. Si tratta di un alimento molto salutare ricco di fibre, proteine e grassi monoinsaturi. Per la nostra ricetta usiamo solo ed esclusivamente olio d'oilva extravergine biologico, uno degli alimenti più benefici della nostra cucina, crema di sesamo, aglio e limoni biologici. Ideale per dei gustosi antipasti, come condimento nelle insalate, spalmato sui crostini, nei vostri veggy burger o in compagnia di un avocado. 150g

Ingredienti:

Ceci reidratati cotti* 60% (50% ceci* - 50% acqua), olio d'oliva extravergine*, succo di limone*, crema di sesamo* (semi di sesamo decorticati), sale,aglio*. 

Può contenere tracce di glutine, soia, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo e lupino.

In neretto allergene