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Seitan naturale di Farro
5,40 €
Tasse incluse

Panetti di seitan realizzati attraverso una lunga lavorazione manuale partendo dalla farina di farro, un cereale particolarmente digeribile, ricco di vitamina del gruppo B e con una quantità di glutine inferiore rispetto agli altri cereali più comuni.

Confezione da 250 gr.

Quantità

Panetti di seitan realizzati attraverso una lunga lavorazione manuale partendo dalla farina di farro, un cereale particolarmente digeribile, ricco di vitamina del gruppo B e con una quantità di glutine inferiore rispetto agli altri cereali più comuni.

INGREDIENTI

Acqua, glutine estratto da farina di farro lavato a mano*(94%), tamari* (soia*, acqua, sale marino, Mikawa Mirin *(riso dolce*, acqua, riso*), farina d’orzo*, koji (Aspergillus Oryzae)), sale aromatico* (sale marino, rosmarino*, basilico*, salvia*, aglio*, origano*, timo*, maggiorana*, ginepro*), zenzero*, alloro*, sale integrale, alga kombu (Laminaria Digitata).

Puo’ contenere tracce di frutta a guscio, arachide, sesamo

* ingredienti biologici

Scheda tecnica

VALORE ENERGETICO
91,4KCal
GRASSI (g)
0,6
di cui acidi grassi saturi (g)
0,2
CARBOIDRATI (g)
5
di cui zuccheri (g)
n.r.
FIBRE (g)
0,6
PROTEINE (g)
16,2
SALE (g)
1,27

Riferimenti Specifici

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