Seitan

Seitan naturale lavorato e lavato a mano, al fine di ottenere un prodotto completamente artigianale dalla consistenza morbida, perfetto come base per realizzare tutti i piatti desiderati. Confezione da 250 gr.

Panetti di seitan realizzati attraverso una lunga lavorazione manuale partendo dalla farina di farro, un cereale particolarmente digeribile, ricco di vitamina del gruppo B e con una quantità di glutine inferiore rispetto agli altri cereali più comuni.

Confezione da 250 gr.

Fette di seitan a base di farro, morbide e delicate, grigliate alla piastra una ad una e insaporite con un mix di sapori: semplicemente irresistibili! Confezione da 170 gr.

Fette di seitan grigliate una ad una alla piastra e insaporite con un mix di sapori: semplicemente irresistibili! Confezione da 220 gr. 

Squisito seitan affumicato dalla consistenza morbida, l’ideale per realizzare la carbonara vegan oppure degli spezzatini con le verdure. Ottimo anche solo scaldato in padella con un filo d’olio, uno spicchio d’aglio e qualche foglia di alloro. Confezione da 220 gr.

Il macinato di seitan è l’ingrediente base per preparare ottimi ragù, ripieni, polpette, burger, lasagne e tutto quanto desideriate riproporre nella versione vegan della cucina tradizionale. Confezione da 200 gr.

Classica cotoletta di seitan cotta al forno, delicata al palato grazie alla gradevole impanatura aromatizzata con buccia fresca di limone. Dorarla da ambo le parti per qualche minuto in una padella con qualche goccia di olio extravergine d’oliva ed accompagnare con le classiche patate al forno o fritte. Confezione da 220 gr.

Seitan naturale biologico lavorato a mano ora disponibile anche nella confezione maxi risparmio.

Confezione da 600 gr.