Classica cotoletta di seitan cotta al forno, delicata al palato grazie alla gradevole impanatura aromatizzata con buccia fresca di limone. Dorarla da ambo le parti per qualche minuto in una padella con qualche goccia di olio extravergine d’oliva ed accompagnare con le classiche patate al forno o fritte. Confezione da 220 gr.
Classica cotoletta di seitan cotta al forno, delicata al palato grazie alla gradevole impanatura aromatizzata con buccia fresca di limone. Dorarla da ambo le parti per qualche minuto in una padella con qualche goccia di olio extravergine d’oliva ed accompagnare con le classiche patate al forno o fritte.
INGREDIENTI
Seitan (73%) (glutine estratto da farina di frumento lavato a mano*, acqua, alloro*, zenzero*, sale integrale, alga kombu - Laminaria Digitata-), pane grattugiato integrale*(farina integrale di grano tenero*, acqua, lievito madre*, malto d’orzo*, sale marino), farina di ceci*, tamari* (soia*, acqua, sale marino, Mikawa Mirin* (riso dolce*, acqua, riso*), farina d’orzo*), shoyu* (acqua, soia*, frumento integrale*, sale marino, koji -Aspergillus Oryzae-), olio e.v.o. spremuto a freddo*, olio di girasole*, vino bianco*(vino passito*, solfiti), zenzero in polvere*, miscela d’erbe aromatiche* (cipolla*, carota*, basilico*, santoreggia*, timo*, maggiorana*, pastinaca*, aneto*, salvia*), olio essenziale di limone*, limone fresco* (0.03%).
Può contenere tracce di frutta a guscio, arachide, sesamo.
* ingredienti biologici
Data sheet
- VALORE ENERGETICO
- 291,4KCal
- GRASSI (g)
- 11,45
- di cui acidi grassi saturi (g)
- 0,9
- CARBOIDRATI (g)
- 31,03
- di cui zuccheri (g)
- 1,4
- FIBRE (g)
- 2,41
- PROTEINE (g)
- 20,48
- SALE (g)
- 0,17